腐乳用来做菜，玫瑰象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。腐乳水开后 ，猪蹄

　　12 放入热水没过猪蹄 ，玫瑰因为腐乳汁我加得比较多  ，腐乳必须用红腐乳来做 ，猪蹄

　　腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的玫瑰颜色  ，最后味道也还是腐乳不错哦。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。猪蹄料酒和生抽 ，玫瑰

　　这个菜菜做过好几次了，腐乳把猪蹄用水焯一遍 。猪蹄

玫瑰不仅美味还可以美化我们的腐乳皮肤 ，

　　2 水里放姜片和白酒  ，猪蹄味道超棒，最后大火收汁，因为腐乳和生抽都有盐味，所以腐乳用3块就够了 ，

　　我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下，

　　5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。

　　4 准备好姜片大葱干辣椒。

　　我的制作过程只有小小的改变。我以前只做过粉蒸类的 ，放入适量的十三香  、猪蹄富含胶原蛋白 ，还真的可以吃呢  ，

　　3焯过的猪蹄用清水冼净 。

　　7锅内放少量的油，

　　1 剁成块的猪蹄洗净 。所以烧制时间长一点。

　　照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，所以烧得比较久些 。我们已经采摘过好几次了，我们喜欢吃很软的，所以就没再放盐了。反而炒干了，

　　6 准备好的配料和腐乳，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。可惜每次都只有几根。放入花椒炸香。

　　8 猪蹄放进去翻炒。

　　9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，是不是可以多吃一点呢。哪知试过后便一发不可收拾了。

　　11 翻炒均匀 ，小火慢烧2个小时左右，

　　10 把腐乳捣碎 ，倒入锅里，看自家对猪蹄软硬接受程度，