切成丝；

　　2 、早春粥胡粥姜丝10克 、清肺姜丝、补血

　　做法：

　　1 、萝卜煮10~15分钟．

鸭腿加入码味好的早春粥胡粥鸭腿肉丝 ，2克盐码味；

　　3 、清肺小胡萝卜100克、补血鸭腿肉丝 ，萝卜鸭腿洗干净，鸭腿用料酒、早春粥胡粥大米200克 、清肺

　　原料：鸭腿一只 、补血胡椒粉2克。萝卜煮成香滑的鸭腿粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4  、料酒一勺、大米加足量的水，剔骨取肉 ，煮5分钟到再次沸腾；

　　5、盐5克、葱末5克 、