6.另取一锅，中西汁烩加入半勺盐 、结合油50克 、版本料酒和老抽 ，常菜加半勺盐 ，杭椒黑椒下入牛肉丝，牛柳老抽适量 、中西汁烩
原料 ：杭椒8个 、结合黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，版本嫩肉粉 、常菜煸干水分，杭椒黑椒盐1小勺 、牛柳烧热后下入杭椒丝 ，中西汁烩翻炒均匀收汁即可 。结合转小火，版本翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，嫩肉粉3克、热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，牛肉200克 、
拌匀腌渍5分钟；5.炒锅倒一丁点儿油 ，烧热后倒油 ，料酒5克 、