23 、拍起拍起拍黄去掉 ，私房香菜 、经典香菜
26 、拍起拍起拍黄腌制下
10、私房加芝麻
28 、经典。拍起拍起拍黄晃匀 ，私房出水 ，经典8、拍起拍起拍黄蒜瓣 、私房刀拍
5 、经典醋 、拍起拍起拍黄不要把绿皮全去了，私房放蒜粒
20 、经典12 、盐 、芝麻、加香油
21、白糖 、4 、先腌制黄瓜 ，放到盆里
7 、滤水
17、稍稍剁下
14 、黄瓜稍稍去皮 ，19 、这一步盐多放点稍稍 ，刮下就好
2、一样用刀拍下
13 、切成段
3 、拌匀即可
小贴士 ：
1、晃下盆就好基本上
27、黄瓜腌制的差不多了
16、拌匀，黄瓜放适量盐
9、去下刺就好 。带皮好看
2、这样之后拌的时候就不用放盐了
加醋22 、一点点生抽
25 、拍好
6 、黄瓜去皮的时候用刮的，
材料 ：黄瓜 、老干妈
步骤 ：
1、生抽 、香菜切段
15 、香油 、滤好出水的黄瓜
18 、这个时候剥好蒜瓣
11 、加白糖
24 、