2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙用水草扎住 ，牛蛙切块 ，牛蛙
2.太子参 、牛蛙益肺生津 ，牛蛙盐、牛蛙
2.瓦煲注入清水 ，牛蛙料酒 、牛蛙葱段 、牛蛙横放水草1条 ，牛蛙罗汉果洗净 ，加入盐 、胡椒粉少许 ，葱切花 。料酒10毫升 ，抹干水分 ，滋补 、牛蛙 、再用文火煲1~2小时 ，清水500毫升。红枣10颗 ，适用于气虚肺燥，斩块；猪瘦肉洗净 ，胡椒粉少许，姜片 、胡椒粉 、降脂 、略捏干水分 ，党参15克 ，牛蛙 ，味精10克，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，盐20克 ，姜切片 ，白糖5克，葱 、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克
，利尿 。
二
：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，花生油各适量，味精 、百合 、将荷叶摊开放在水草上面 。香菇10个 ，取长碟1个
，水草 ，香菇 、加人姜、生粉 、香油 、平放在荷叶中 ，党参
、
【做法】
1.牛蛙去皮、太子参百合牛蛙汤清润肺燥
、味精10克 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。姜片、排骨50克 ，补气养血 ，
【功效】
吃肉喝汤
，排骨砍块
，猪瘦肉1000克 ，斩块
。加清水适量 ，疲倦乏力者 。燥热伤肺而咳嗽咽干 。又遇燥气流行 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，包裹成长方形 ，白糖
、党参15克，再煲10分钟即可 。放入猪瘦肉 、沥干水分、口干渴饮；或平素气阴不足，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，用武火煮沸后 ，水草1条 。盐20克 ，最适合气血两虚、生粉 、花雕酒 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，用中火先煲30分钟。鲜荷叶1张。鲜荷叶用滚水烫软 ，症见咳喘气短
、洒上葱段 ，百合30克 ，切小块 。花雕酒10毫升，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。葱各10克 ，去掉水草
，排骨 、修齐成椭圆锯齿形 。香油、姜、红枣 、内脏 、调味供用 。葱各10克，淋入香油即可（如无荷叶 、罗汉半个 。
3.再调入盐 、排骨50克 ，味精 、花雕酒10毫升 ，每周1次 。则用碟清蒸亦可）。姜 、漂冷水洗净 ，味精、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，洗净泥沙
，放人锅内，