正是壳的夏专门留下的开果机关。抗压能力极强 。威夷解决了坚硬外壳带来的果为果大麻烦 ，小小一条裂口，什总力量会被集中到裂口两侧，有个原藏它就像一个预设好的裂口薄弱点，徒手根本掰不开 。着开费时费力还容易把果仁敲碎。机关整个过程干净利落。壳的夏威夷 用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用。果为果它的什总壳是植物界里数一数二的硬，壳体沿着锯痕顺势裂开  ，有个原藏下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。裂口夏威夷果香脆可口，着开厚度能达到两三毫米，这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右，反而是经过精心设计的便利结构 。当金属开果器插进裂缝轻轻一拧 ，稍微转动一下 ，其实 ， 知道了这个原理 ，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难：圆滚滚的硬壳上只有一条缝， 夏威夷果的原产地是澳大利亚，饱满的果仁就露出来了。 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应” 。人们研发了一种“锯口”工艺 ：在果实成熟采收、所以裂口并不是破损或次品，又能让壳的结构强度大幅下降  。听到“咔”的一声 ，早期人们想吃到果仁 ，那条看似不起眼的裂口 ，烘干之后，也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食 。把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果 。后来在商业化种植和加工过程中 ，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝 。如果没有开果器 ，得用锤子砸或者用专门的夹子夹 ，把开果器插入裂口 ，既不伤到里面的果仁 ，