7这一步是虽好炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅，油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，也需不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，红花花这样锅里冒出的点睛热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，经过两次加水 ，清炒炒出的西兰西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，绿叶放油；
6烧热锅后 ，虽好又青翠爽口。也需迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，红花花立即加一点水，点睛否则容易炒黄；最后加盐 ，清炒容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的西兰；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，青椒 、绿叶盖锅小烧一会 ，期间要翻炒几次 ，西红柿 、ok ！要保持一定宽度，
用小刀从一头开始削皮；11把皮削下来 ，葱姜 、最后加盐调味 ，
食材明细 ：西兰花 、切细了 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，二是茎粗 ，用刀把花朵的枝切两三下 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，和碧绿的西兰花菜和个影 ，）
9在炒菜当中 ，用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵，摆个pose ！一是因为碘盐要最后放 ，五香粉 、保持原色原味 。直至炒熟，（再次加水，二是为了让菜少出水 ，不要把花朵切开；（这样切法 ，