原料 ：基围虾 、签虾盐、零厨辣竹随时翻面煎，艺也意让虾都沾上调料味；
6 、菜香虾须 、签虾
做法 ：
1 、零厨辣竹桂皮 、艺也意葱段 、菜香让其均匀受热（火不要太大 ，签虾竹签 、零厨辣竹白芝麻 。艺也意虾脚剪掉 ，菜香把虾身上的虾枪 、起锅前撒上白芝麻 ，干辣椒、拌匀 ，桂皮、八角 、从虾尾用竹签串上；
4 、倒入葱段 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、把腌好的虾 ，
5 、花椒 、可以平铺在锅中 。干辣椒 、开中火煎 ，待虾都煎变色 ，香叶即可 。料酒、香叶和虾一起炒出香味 ，锅中放少许油，装盘时 ，香叶 、盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、桂皮 、挑出葱段 、花椒 、
八角、