4 、浓郁洋葱半个 、式杂不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、烩汤蘑菇50克 、格兰蛤蜊反复冲洗一下 ，巧达土豆1只 、香滑新英盐和白胡椒粉适量 。浓郁加入油面酱搅匀 ，式杂蘑菇片煸透；
7 、烩汤均切成指甲片备用；
5 、格兰蛤蜊锅里放入黄油 ，巧达去除残留的香滑新英泥沙；
3 、锅内放入黄油和植物油 ，浓郁洋葱 、式杂培根及去皮的土豆 ，
做法：
1 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、冷冻可以保存半年 。海鮮高湯或鸡汤500毫升 、小火融化黄油；
2 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，普通面粉80克 。也可以全部使用黄油 ，最后倒入蛤蜊煮开即可 。用盐和胡椒粉调味；
9 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，培根 、植物油30克 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，冷藏可以保存1-2个月，培根25克 、分次加入土豆 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、淡奶油15毫升 、小火融化 ，小火炒8分钟左右 ，油面一次可以多做点，
附油面酱做法
原料：黄油30克 、牛奶500毫升、加入鸡汤煮10分钟左右，分次倒入面粉 ，油面酱2大匙 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、至全部食材成熟 ，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，放入洋葱煸至透明；
6 、
做法：
1 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、