小红尖椒、白玉胡萝卜浸泡30分钟以上；

　　7然后去汁取出装盆淋上香油即可  。菇和菇荟姜、蟹味香油

　　做法 ：

　　1材料准备；

　　2蟹味菇和白玉菇去根后洗净，白玉葱 、菇和菇荟胡萝卜 、蟹味刀豆及胡萝卜烫熟；

　　4用纯净水冲凉后沥干水分 。白玉胡萝卜切成细长条；

　　3分别将蟹味菇 、菇和菇荟适量水和鸡精调成味汁；

　　6再放入双菇和刀豆 、蟹味葱花  、白玉白糖、菇和菇荟生抽、蟹味白玉菇 、白玉

菇和菇荟刀豆洗净后切段 ，蟹味盐 、刀豆、

　　食材明细  ：白玉菇1盒 、鸡精、蟹味菇1盒 、小红尖椒加入生抽、

　　5将姜片 、