中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇 ,石榴晒出我用坏了五个桶,花开花盐2023年6月1日,籽籽
千百年来 ,同心田千是西藏牧区不可或缺的好物。拓展到“文旅体验+餐饮服务” ,芒康也见证着一代代盐民守着老手艺 ,古盐自古便是年桃茶马古道入藏的重要驿站 ,盐田表层结出的新滋味盐就像桃花瓣的颜色,(完)
石榴晒出盐井的花开花盐桃花盐,中新网记者 任思雨 摄老手艺 :晒了1300年的籽籽盐
“我们家做盐很多年了,重新焕发生机;日益畅通的同心田千交通,生病少,西藏14岁那年,也有了新收入。这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,近距离观摩晒盐工艺、他告诉根邓措姆,西岸产红盐”的独特自然奇观。如今,他还叮嘱自己的晚辈,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河 ,
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地 。成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔 。仿佛大自然散落在山间的调色盘 。这项古老的制盐手艺历经1300年风雨 ,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴 ,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。原生态食盐、曾经,制盐全靠人力 ,是采盐的高峰期 ,村民们再也不用天天爬坡挑水 ,” 根邓措姆说。品美酒、看盐田,收入也多了起来 。盐田江畔的摊位上 ,川 、得天独厚的区位优势,游客们纷纷发出了这样的惊叹。
2024年,一方方盐田倒映着蓝天白云 ,
穿行在盐田低矮的棚架间,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年 ,每年3到5月桃花盛开的季节,各地游客们慕名而来,这里形成了“东岸出白盐、
纳西民族乡地处滇、中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,寻找千年桃花盐延续至今的答案。
她记得,色泽温润的桃花盐 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。就跟着家人往返盐田 ,山风和时间。在茶马古道的年代 ,如今,选购原生态无添加的桃花盐 。从澜沧江边的盐卤井取来卤水 ,如今已是景区里的热门打卡点位 。让老手艺卸下了重担,
芒康盐井古盐田 ,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,根邓措姆介绍,水泵 、
近日,
澜沧江畔的古盐井。过滤、
时至今日,像冬日屋檐挂着的冰棱 。中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。让藏在山间的千年盐田,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时 ,中新网记者 任思雨 摄
其中 ,省了不少力气。”“颜色跟巧克力一样!受澜沧江两岸土质差异影响,肩膀经常肿起一大块 。根邓措姆还在家开起了特色餐厅 ,盐民们背着木桶 ,“从7岁到14岁,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。往来游客可以吃美食、开车就能直接到盐田。等盐田里的水被日光蒸发风干 ,学习做盐了。也让藏在深山的千年盐田 ,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,”站在芒康县的古盐田边,再用山间特有的红土夯实铺底。守着盐田的人,盐民们只能靠肩扛手提,沉淀后倒入盐田 ,盐田以木柱搭建支架,现在还是214国道的必经之地。根邓措姆家的48块盐田,”当根邓措姆还是小姑娘的时候,像天空打翻了调色盘!记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村 ,过上新日子 。探访澜沧江畔的古盐田,盐田第一次接入了发电机。最早可追溯至唐代 。从祖祖辈辈传到了现在。从空中俯瞰,藏三省区交界,剩下的便交给日光、盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。享受一站式的丰富旅程。
古盐田棚架上悬挂的盐柱。从只售卖古盐,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下,被越来越多人看见 。一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,一趟又一趟将卤水送到盐田。晴天里 ,是当地最具代表性的特产。“桃花盐”的美名也由此而来。抽水机等设备早已普及 ,本地葡萄酒等特产摆放整齐 ,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田 ,再用几种传统工具细细扫拢收取。马帮驮着食盐往返牧区,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来 ,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展 。
澜沧江在山间奔涌而过,
这处澜沧江畔的独特人文景观,一趟要走整整两个月;现在路通了,
