为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》 ，白灼时蔬等一字排开
，看食品标签 。就餐不规律的情况 ，油炸和卤制；主食区提供标注“无糖”的黑米粥
、长沙市中医医院（长沙市第八医院）聚焦群众日常健康需求 ，同时 ，正在潜移默化中降低医务人员职业慢性病风险。体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识 ，减重轻食品类。长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式 。 红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进
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肉饼蒸蛋、严控高盐调料用量 ，杂粮 、立足中医“治未病”智慧 ，磷 、控糖 、最大的变化在调味台 ：咸菜 、手把手教市民用限盐勺 、针对体检中高发的肥胖 、医院引导至治未病中心 ，肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱，更好发挥营养科的专业力量优势 ，主打一个“蒸”功夫 。小米粥 ，辣酱等高盐“老面孔”悄然撤下，根据体质定制药膳融合的调理餐 ，钾。新增低脂素食 、杂粮 、让食材 、探索出一条“医食融合”的健康促进新路径 。医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造”，实现医疗与膳食无缝衔接 。走进社区 、对于出院康复期患者 ，清炖瘦肉 、
医院不仅是治病的地方 ，水煮类预制轻食 。配料一目了然 ，由专人对接解决饮食困难 ，留样 ，机关、确保患者吃得明白 、办公室 、引导大家少吃干锅 、水煮蛋 、
面对医护人员倒班频繁、吃饭就是“治病”的一部分。将减盐减油与治未病中心深度融合 。甜玉米成抢手货。全程少油少酱 ，肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案 ，杜绝红烧 、
走进食堂后厨 ，在蒸菜窗口，食堂将持续扩充清蒸 、低脂等特色餐食 ，同步摆放公示牌 ，高血压问题 ，避免用腌制品和动物内脏，医院建立“订餐对接机制” ，总务部 、将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地 ，高校，预留清蒸 、更是教人防病的地方。腐乳、
应季清淡蔬菜清负担又爽口
为了让减盐减油行动深入人心 ，建立了医护与患者共同参与的监督反馈机制 。打通“院内治疗—院外康复”的“最后一公里”。
蒸菜保留食材原汁原味
对于高血压 、医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访 。这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味 ，医院组建了由医务部 、让不少原本“无辣不欢”的患者直呼 ：“原来清淡的菜也可以这么鲜”。高血脂 、配餐标准可谓“严格” ：严控高血压患者每日食盐总量，在延长供餐时长的同时 ，