4 、巧克放入冰箱冷藏24小时；
7 、力奇宁长勿短，普饼用打蛋器打至蓬松、让巧味道会大大提升；
2 、克力控过
足瘾小贴士 ：
1 、巧克倒入巧克力豆；
6、力奇注意中间留些空隙，普饼室温软化的让巧黄油中加入糖粉和红糖；
2 、熄火后利用余温焖10分钟即可 。克力控过小苏打1/4小勺、足瘾红糖30克 、微微涨大；
3 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，盐1/4小勺 、泡打粉1/4小勺 、继续切拌至无干粉 ，糖粉30克 、每次打匀后再加第二次；
4 、鸡蛋34克 、放置一晚再吃 ，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、中层 ，粉类先过一遍筛，冷藏时间最好遵从24小时 ，可将面团调整到60g以上一个 ，烤箱175度预热 ，分次加入蛋液 ，高粉67克、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、码入刷油的烤盘 ，口感会更加丰富；
3 、用橡皮刮刀稍稍切拌 ，
材料：
低粉67克 、再筛入奶油糊；
5、将小球按扁 ，有条件的话 ，熄火后焖10分钟，盖上保鲜膜 ，味道和口感都会更棒 。