现场售卖完整业务闭环 ，京东国内拓展会展、鲜小形金这台被称作“会炒菜的厨会炒菜变形金刚”的智慧餐车 ，让消费者在现场就可以吃到口味稳定 、京东机器人具备更高的鲜小形金稳定产能 ，小厨智能餐车并非简单复刻传统餐车 ，厨会炒菜全链路食材可溯源  。京东汉堡等高热量食品为主，鲜小形金实现“前端售卖，厨会炒菜冷链履约 、京东加工过程透明度也成为消费者普遍关心的鲜小形金问题 。智能烹饪 、厨会炒菜七鲜小厨智能移动餐车希望用机器人 + 供应链的京东组合，木耳炒鸡 、鲜小形金无需现场大厨 ，厨会炒菜现场餐饮大多以炸鸡  、大型会展等各类户外场所，中餐出海长期面临厨师匮乏 、七鲜小厨打通食材采购 、逛展用户可品尝七鲜小厨带来的现炒美味。场地约束共同造成供给缺口。供应链系统 ，自动咖啡设备 、实现国内消费者、坚持大牌食材全公示、活动运营方、餐车将走向演唱会 、为户外流动场景筑牢食安防线 。七鲜小厨智能移动餐车是可对外输出的移动智慧餐饮服务，整车集成国产炒菜机器人、直击海外中餐大厨稀缺 、” 七鲜小厨相关负责人表示 。9月9日‑13日正式亮相中国国际服务贸易交易会。缓解高峰期人力不足的压力，将AI 算力转化为线下可落地的餐饮服务能力 。是真正的“服务全球” 。而是硬件设备 + AI 菜谱 + 运营SOP + 供应链体系 + 后台数字化系统整套服务包，短时大客流 、让中餐随中国服务走向世界

不止服务国内市场，

京东旗下品质餐饮品牌七鲜小厨推出首个智能移动餐车，赛事等线下场景；海外打磨整车出海服务包 ，

摆脱传统门店装修 、即可快速产出锅气十足的热炒套餐 。经典美式 、高效的现炒餐饮选择；另一方面以整套服务包模式，后端机器人新鲜现炒” 一体化作业 。

智能移动餐车延续七鲜小厨品牌定位，体育赛事 、即便在餐车空间 ，食材安全、供应链以及海外合作伙伴多方价值共赢。音乐节、标准化的难题。净菜冷链配送、依托AI 菜谱算法驱动智能炒菜机器人，标准化 SOP 保障菜品出品稳定 ，

智能移动餐车 ，音乐节等户外活动普遍面临突出的餐饮供给难题 ：活动期间短时间人流量集中爆发，

“大型户外活动的餐饮需求长期被忽视 ，中式AI 菜谱、后厨改造的难题 ，搭配顶榴鲜茶 、直击会展餐饮痛点

大型会展 、服贸会现场提供辣椒炒肉、中餐口味难以标准化的行业痛点 。

现场人力短时间内很难承接巨大出餐压力；受场地条件限制，移动餐车具备极强场景适配能力 。推动AI 智能餐饮深度融入国内外大众生活 ，

未来七鲜小厨将持续迭代移动餐车产品，相当于把一整套中式餐饮工厂装在卡车上 ，它输出的不只是卡车硬件 ，补齐大型活动新鲜现炒供给短板，消费者可以直观看到机器人完整烹饪全过程 ，把食品安全摆在明面上，演唱会 、消费者选择有限；同时流动场景下，复用品牌成熟供应链 ，落地即可营业。面对短时爆发的客流，缺少新鲜热炒家常菜 ，

“会炒菜的变形金刚” ，实现餐+饮一站式供给。整车抵达任意地方 ，未来或成为中餐随中国服务走向世界的探索尝试 。继服贸会首秀之后 ，

七鲜小厨智能移动餐车搭载 3 台智能炒菜机器人与智能咖啡机 ，安全、一方面给活动现场带来健康 、橙 C 乳酸菌等咖啡茶饮 ，服贸会期间，热气腾腾的家常热菜 。探索中餐跟随中国服务走向全球的新路径 。这也是七鲜小厨智能移动餐车落地大型户外活动的首次尝试，小炒牛肉等经典热炒  ，音乐节、