9 、诱人蒜4瓣(去皮 ，辣跳
水虾水煮加入肉汤 ，北极7 、诱人红油调味。辣跳捞出待用。水虾水煮糖5克(1茶匙) 、北极
3 、诱人最后放上香菜装饰即可 。辣跳沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、水虾水煮烧至9成热(冒烟)，关火 ，切成末) 、
6、红油1汤匙、干辣椒10克 、
4 、
5 、放入北极虾 ，黄豆芽100克 、郫县豆瓣50克(3汤匙)、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，
2 、
8 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。料酒25克(1.5汤匙) 、连汤和虾一起倒入大碗中 。
材料：
北极虾250克 、酱油3克(1茶匙) 、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。加入料酒 、用余温浸泡2分钟 ，盐2克(约1/2茶匙) 、糖、金针菇100克 、肉汤400克、姜5克(切末)
做法 ：
1 、锅洗净擦干，黄豆芽去根须洗净沥干水待用。然后将热油均匀浇在北极虾上 ，用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，酱油、盐 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，花椒20粒、烧沸 ，撒在北极虾上 ，品利特级初榨橄榄油100克 、放入郫县豆瓣炒香，