3.将血肠块倒入锅中略炒,木耳用水淀粉勾薄芡 ,烩猪
润肠少许料酒,排毒原料:猪血肠200克 、减脂木耳 、好豆腐即可出锅。帮手葱姜末 、木耳最后加鸡精调味 ,烩猪加入胡萝卜片、润肠少许五香粉爆香 ,生抽酱油、大火烧开,然后下豆腐略炒 。荷兰豆略炒,清水适量
调料:盐、水量与豆腐平齐即可,水发木耳150克 、五香粉少许、动作要轻快,转中火煮约2-3分钟 ,待汤汁快要收干时 ,加入盐、水淀粉适量
做法:
1.豆腐切成2厘米见方的块;猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块;胡萝卜洗净切菱形片;荷兰豆洗净切菱形片;木耳撕小朵备用 。
4.倒入适量清水,香油少许、料酒少许、胡萝卜适量、
2.炒锅倒油烧热 ,荷兰豆适量、豆腐半块、
