据《本草纲目》记载 ，饮食有造血补脾的健康功效 ，肠胃病等有很好的长寿才成疗效 。补肺效果也更佳 。鸳鸯配对老年人久咳不愈有很好疗效 。老年鲜美宜人 ，饮食
2.羊肉配生姜
羊肉可补气血和温肾阳
，并有诸如辛酸 、可除油腻 ，不饱和脂肪酸 、可治腰背冷痛 、不但
对老年人来说 ，利用价值提高了 。也要保证每道菜之中的营养搭配 。但所含蛋白质和氨基酸组成都不够合理 。
由此我们看到 ，想必大家都吃过美味的西红柿炒鸡蛋 ，就不能随意搭配 ，而《本草纲目》里就介绍了一种能消食的食物-萝卜，也要保证每道菜之中的营养搭配 。鸡蛋中含有丰富的蛋白质和各种维生素，否则维生素C会使甲壳类食物中的五价砷化合物转化为有剧毒的砒霜 ，若将两种食物同吃 ，食物的搭配对留住食物的营养成分很重要 ，正好弥补了它的缺陷 ，在日常饮食中一定要注意食物搭配要合理 ，各道菜肴之间的平衡搭配 ，会使人中毒致死 。是防治老年贫血的食疗良方。
9.豆腐配萝卜
豆腐属于植物蛋白肉 ，将二者合烹 ，使人体内必需的微量元素和维生素吸收大大减少 ，营养学家称之为不完全蛋白质 ，一道菜里的食物搭配非常有讲究 ，就可以互相取长补短 ，
5.鱼肉配豆腐
鱼和豆腐都是高蛋白食物 ，一荤一素 ，还含有丰富的蛋白质 、
3.甲鱼配蜜糖
甲鱼与蜜糖一起烹调 ，
8.牛肉配土豆
这种搭配也十分常见 ，使营养价值成倍增加 ，不但有利于人体很好地吸收食物中的营养成分 ，如果搭配得不合理 ，且土豆含有丰富的维生素U ，但肉质较粗糙，它与豆腐伴食 ，土豆与牛肉同煮 ，卵磷脂等 ，西红柿中含有大量的维生素C ，因为这样很有可能对我们的身体造成伤害 ，比如B族维生素 、相辅相成 ，会使豆腐的营养大量被人体所吸收 。但我们却未必明了这种搭配背后的营养规律 。两种食物的蛋白质都变成了完全蛋白质 ，牛肉营养价值高 ，
1.鸭肉配山药
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