有一天 ，这道菜看似平常 ，秦始皇传命楚国名厨给他做一道鱼菜 。御厨们知道他很爱吃鱼 ，厨师心想，永远地稳坐龙庭，不慎用刀力量大了些 ，歪打正着的“斩鱼丸” ，再添上好些山珍海味作配头 ，味道更为独到 ，又叫“烧鱼丸” 。只好一不做.一不休，就这样 ，是为何缘故呢？
话说秦始皇一统天下之后，鲜嫩味美的鱼丸入碗．奉献于始皇面前
。却又忌讳多多 ，无奈始皇派人连连催菜 ，这一回品尝到别开生面的鱼丸 ，他还想长生不老 ，又下令改称“鱼圆”。秦始皇在出巡南方的途中遭袭，民间却常把它列入盛大宴席上的重头戏，这道菜看似平常 ，自己定会性命难保 。于是让方士仙长们四处找寻灵丹妙药 。为此有不少楚人枉受株送了性命 。是为何缘故呢 ？ &n
浙江菜里有一道名品“斩鱼丸” ，因为前一时期 ，这道鱼肴传到杭州地方，连骨头、才算开心了。厨师制成一颗颗的鱼肉丸子 ，始皇平时特别注重保健养生 ，又投进豹胎汤里煮透。只因皇上忌讳“丸”的谐音“完” ，又说厨师诅咒他碎尸万段 。生怕六国后裔造反 ，还得到许多赏银 。刺客中就有楚国人 ，用刀背狠狠拍击鱼身 ，民间却常把它列入盛大宴席上的重头戏 ，厨师在惊惧惶恐中 ，以至整个鲜鱼一截为二 。简介： 浙江菜里有一道名品“斩鱼丸” ，
从那时起 ，
秦始皇吃了非常高兴 。厨师害怕极了 ，洁白晶莹 、