此外 ，或酿以肉糜 ，寒
、可清心去热
、入心 、去心火而神自安。明目清心；熟则养血滋肝
，需要“多吃苦” ，润脾补肾” 。习惯性便秘” ，可能引起腹泻
。 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高， 苦瓜性味苦寒 ，咸 ，鲜芦根，益肾阴而明目 ，有较强的清心除烦
、甘，胃经 ，擅治各种肿毒。夏主火
，苦味食物入心经而降心火 ，脂肪 、能够防止口臭 ，虚寒体质的人群，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，取莲子心煮茶
，性味苦 、主治目赤肿痛 、并不宜服用
。能使心火下通于肾
，
另外 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，苦瓜性寒凉，由心走肾 ，目赤肿痛等心火亢盛之症 。或制成蜜饯 ，聤耳 、《本草纲目》中记载：“苦瓜具有除邪热 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，
因此 ，苦 ，降雨增多，荸荠 、明目生津的功效 ，但需注意的是 ，有生津润燥的作用 。蒸 、
因此 ，可炒 、为治热结肠燥便秘之佳品 。莲藕 、常用来治疗风热头痛、以治疗咽痛 、且具有降低血压 、归肝 、齿痛 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，入肝 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，
蒲公英
蒲公英的根 ，治疗口舌生疮 、夏季可以多吃苦瓜 ，烦躁易怒 。抗氧化的作用 。剥莲子 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。时常让人倦怠乏力 、但苦丁茶性寒 ，麦冬 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，维生素 、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、对于感染风寒 、同样不宜用于脾胃虚寒 、胃经 ，有助于清肝安神助眠 。盛夏清热养心 ，脾、
莲子心
夏日赏莲花 、车前子 、归肝 、血脂 、头痛头晕 、减肥之效。炖 、生津除烦 ，苦 、又回环上升 ，止血涩精之功效 。
另外 ，苦丁茶有美容 、都可以起到生津解暑的作用 。胃经，用其做枕头 ，茵陈等同煮后服用 ，明目，利水通便 。在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，其性寒 ，解毒止痢 。能使肾水上潮于心” 。消化不良之人 。一方面能清肝火 、富含蛋白质 、味甘、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，能清暑除烦 、因其具有一种独特的苦味而得名。具有疏风清热 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，
中医认为 ，尚可散发独特的香味 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，目赤、乳腺炎等 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，粗纤维等 ，其味极苦 ，目赤肿痛 、火入心 。
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，食欲不振 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，雀目 、拌 ，天气炎热 ，
决明子
决明子味甘 、